Monk Fruit Extract pulber

Monk Fruit Extract pulberon saadud Siraitia grosvenorii (üldtuntud kui "Munkvili" või "Luo Han Guo") viljadest. Töötleme värskeid mungavilju ekstraheerimise, filtreerimise, kontsentreerimise ja kuivatamise teel, et saada peene pulbriline ekstrakt.

Meie ekstrakt -, mida standardiseeritud kujul nimetatakse tavaliselt "Munkipuuviljaekstraktiks MV50", - sisaldab rikkalikult peamisi magusaid komponente, mida nimetatakse mogrosiidideks, eriti Mogroside V-ks. Need molekulid annavad mungaviljadele intensiivse loomuliku magususe, kuid praktiliselt ei lisa kaloreid. Võrreldes tavalise suhkruga võib Mogroside V olla mitu korda magusam, muutes selle ekstrakti tõhusa loodusliku magusaine alternatiiviks.

Usaldusväärse orgaanilise Luo Han Guo ekstrakti tootjana jaMunapuuviljapulbri lahtiselt tarnijatarnime kõrge-puhtusega toidu-kvaliteediga mungapuuviljaekstrakti -, mis sobib kasutamiseks toiduainetes, jookides, toidulisandites ja funktsionaalsetes toodetes.

• Looduslik, null{0}} või madala kalorsusega{1}}magusaine- Mungaviljadest saadud loodusliku magusainena annab ekstrakt väga madala kalorsusega palju tugevama magususe kui sahharoos. See muudab selle ideaalseks -vähendatud suhkrusisaldusega või puhta märgistusega toodete jaoks.
• Hea kuumuse ja pH stabiilsus- Meie ekstraktis sisalduv Mogroside V püsib stabiilsena kuumutamisel (nt keetmine, pastöriseerimine) ja laias pH vahemikus, muutes selle mitmekülgseks jookide, küpsetiste, piimatoodete ja muude töödeldud toitude jaoks.
• Vees{0}}lahustuv ja kergesti valmistatav- Pulberekstrakt lahustub vees puhtalt, võimaldades hõlpsasti jookidesse, siirupitesse, vedelatesse segudesse või kuivsegudesse lisamist.
• Sobib terviseteadlikele-ja eri-dieediga toodetele- Loodusliku suhkruasendajana, millel puudub tüüpiline suhkru kalorisisaldus, toetab mungapuu ekstrakt madala kalorsusega-dieeti, diabeetikutele{2}}sõbralikke toite või üldisi „teile-parem-tooteid”.

Monk Fruit Extract pulber on väga mitmekülgne ja seda saab kasutada:

• Toidu- ja joogitooted -, nagu karastusjoogid, mahlad, teed, kohvid, funktsionaalsed joogid, magustoidud.
• Pagari- ja kondiitritooted - maiustused, kommid, küpsised, koogid, energiabatoonid - kõik retseptid, mille puhul sahharoosi võib asendada tugeva-intensiivsusega magusainega.
• Piimatooted ja külmutatud magustoidud - jogurtid, jäätised, piimapõhised-joogid, mis vajavad magusust ja madala kalorsusega.
• Funktsionaalsed toidud ja terviselisandid -madala-suhkru- või{2}}suhkruvabad toitained, toidukorra asendustooted, kehakaalu-jälgimise tooted.
• Maitseained ja valmistoidud - kastmed, kastmed, siirupid ja maitseainesegud, mis vajavad puhast-silti magustamist.
• Eramärgised ja OEM-tooted -, kuna tarnime hulgipulbrit, saate mungapuuviljaekstrakti kasutada oma brändi -vähendatud suhkrusisaldusega või tervisele{3}}suhkruga toodete põhikoostisosana.

• Kõrge{0}}puhtusastmega standardiseeritud ekstrakt (MV50 või muud klassid)- Määratleme selgelt mogroside sisu ja täidame järjekindlalt spetsifikatsioone. See võimaldab täpset koostist ja ennustatavat magusust.
• Range kvaliteedikontroll ja testimine- Kasutame Mogroside V sisalduse mõõtmiseks kinnitatud meetodeid, nagu HPLC; anname läbipaistvuse tagamiseks iga partii kohta analüüsisertifikaadi (CoA).
• Hulgipakkumine ja mastaapsus- Mungapuuviljapulbri hulgitarnijana ja mahepõllumajandusliku Luo Han Guo ekstrakti tootjana saame hakkama suurte tellimustega, tänu paindlikule pakendile ja stabiilsetele tarneahelatele -, mis sobivad ideaalselt tootmist suurendavatele klientidele.
• Protsessi läbipaistvus ja vastavus- Meie ekstraheerimis-, puhastamis-, kuivatamis- ja pakkimisprotsessid vastavad toidu-standarditele; saame toetada sertifitseerimisvajadusi (mahe, GMP/HACCP, toiduohutus) lähtudes kliendi nõudmistest.
• Mitmekülgsus ja koostise tugi- Kuna meie ekstrakt on vees-lahustuv, stabiilne ja kergesti integreeritav, töötab see paljude tootetüüpide - puhul alates jookidest ja küpsetistest kuni toidulisanditeni.

K1: Mis vahe on MV25, MV50 ja MV60 vahel?
A:"MV" tähistab Mogroside V sisu.

MV25%:Madalama hinnaga, kerge ürdimaitse, sobib tugeva maitsega jookidele.

MV50%:Tööstuse kullastandard. Puhas maitse, väga magus, minimaalne järelmaitse. Parim üldiseks kasutamiseks.

MV60%:Kõrgeim puhtusaste. väga puhas maitse, kuid kõrgem hind.

Enamik meie kliente valib parima hinna ja maitse tasakaalu saavutamiseks Monk Fruit Extract pulbri MV50.

Q2: kas teie toode on 100% puhas või on see segu?
A:Sellel lehel loetletud toode on 100% puhas ekstrakt. See on umbes 200 korda magusam kui suhkur. See ei ole supermarketites leiduv 1:1 "küpsetusmagusaine" (mis on tavaliselt 99% erütritool). Kui olete tootja, kes otsib lahtiselt mungapuuviljapulbri tarnijat, on see puhas ekstrakt tooraine, mida vajate.

Q3: Kuidas tagada, et toode ei sisalda pestitsiide?
A:Mõistame, et pestitsiidide jäägid on suur probleem. Rakendame enne ekstraheerimist iga toore puuviljapartii suhtes rangeid rangeid katseprotokolle. Saame esitada kolmanda osapoole laboriaruandeid, mis kinnitavad, et meie toode vastab ELi ja USA mahepõllumajanduslikele standarditele.

Q4: kas ma saan seda kasutada küpsetistes?
A:Jah. Mogrosiidid on kuumakindlad kuni kõrgete temperatuurideni. Saate seda kasutada küpsistes, kookides ja saiades ilma magusust kaotamata.